Une tasse de lait Un petit morceau de gingembre pelé Un petit morceau de bâton de réglisse Miel ou sucre roux Faire bouillir le lait. Ajouter le gingembre et la réglisse. Couvrir et laisser infuser une dizaine de minute. Sucrer légèrement, trop sucré,...
Petite idée sympathique pour présenter vos apéritifs. Piquez les sur des cure-dents avant de les piquer dans un fruit (type orange ou pamplemousse). On peut également les planter sur des pics à brochette, puis sur un fruit plus gros (type pastèque.)
Délicieuse sauce pour accompagner tous vos desserts. 150gr de chocolat noir patissier 1/8L (12.5 cl) de lait 25gr de sucre Porter le lait à ébullition avec le chocolat coupé en carrés et le sucre. Bien mélanger.
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