9 avril 2010
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Cette pâte est parfaite pour toutes vos tartes et tartelettes.
250gr de farine
125gr de sucre
1 oeuf
100g de beurre
1 pincée de sel
Délayer l'oeuf avec le sucre et le sel. Mettre la farine dans un saladier et creuser un puit. Ajouter l'oeuf et le beurre mou en petit cube.
Malaxer avec les mains jusqu'à former une belle boule.
Cette pâte peut être utiliser immédiatement.
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